在苏州汽车站等车的时候，忍不住挑了块糯米卷吃了一块---- 甜甜糯糯软软的---滑爽香甜，真是少有的好味道！ 这苏式糕点，在俺滴眼里，就如操着吴侬软语的江南水乡俏女子， 甜美又聪慧，纤柔而可人~ 看着糕点可爱，忍不住，吃了一块又一块----几乎乎把一大盒吃去了大半！ 后来，每回去苏州，都会带些糕点回启东，自己吃，或者送人。
方法/步骤
-
1
准备好食材
-
2
糯米淘净，用清水浸泡半天
-
3
取蒸锅，垫上纱布，放入糯米，
-
4
隔水把糯米蒸熟。
-
5
把花生炒熟
-
6
把芝麻炒熟
-
7
花生去衣
-
8
把花生与芝麻放入搅拌器
-
9
搅拌碎
-
10
烤盘上铺保鲜膜，撒上花生芝麻粉待用.
-
11
把糯米饭趁热倒在抹了油的案板上
-
12
用力揉碎糯米饭，
-
13
用刮板铺平糯米饭，整成长方形.
-
14
抹上一层豆沙馅
-
15
从上往下卷起
-
16
卷成长卷
-
17
放入铺了花生芝麻粉的烤盘
-
18
四边沾上花生芝麻粉
-
19
用刮板切块即可装盘食用.
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论