鱼儿带着饼香，饼儿沾着鱼鲜的美味，真是好吃极了。
方法/步骤
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1
将所有食材准备好。将蒜、姜和辣椒切好。
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2
面团和好后盖上湿布，让它醒一会儿。
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3
让小鱼全身都裹上面粉。
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4
起锅，倒油，等油烧至七成热时放入小鱼煎至两面金黄
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5
然后用另外一个锅倒油，倒入姜蒜、辣椒，炒出香味，再倒入煎好的小鱼，加点生抽和老抽，再加点盐和水，用小火慢熬
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6
在熬鱼时，手上沾点水，将面团做成小剂子，捏成饼子，贴在锅边四周
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7
等熬至汤汁浓稠，饼底翘起一点时，撒点香菜和葱花，再稍微熬一下就可以出锅了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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