萝卜丝豆渣的做法 - 经验大全

别小看豆渣，它的营养特别好，一点不比豆浆差，含有丰富的优质蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，还含有丰富的食物纤维，可清肠减肥。常吃豆渣不但能降低血液中胆固醇含量还可以补钙。

食材

青萝卜 500克
豆渣 200克
葱 2克
姜 2克
花生油 10克
盐 5克
耗油 3克
鸡精 2克

方法/步骤

1

打豆浆剩下的豆渣，一碗备用。
2

把青萝卜去皮洗净，切成细丝。
3

锅里放入花生油，放入葱丝炒倒发黄。
4

倒入青萝卜丝煸炒。
5

炒匀后，稍微加一点水，然后加盐调味。
6

倒入豆渣继续煸炒均匀。炒均匀后，直接出锅即成。

END

注意事项

豆渣如果是生的，要提前蒸熟，这样翻炒均匀就可以，如果是熟豆渣可以省略蒸的步骤。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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