荸荠 又称马蹄,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,营养丰富自古有地下雪梨之美誉
马蹄洗干净刮皮
刮好皮后泡水里待用
胡萝卜洗干净后刮皮
胡萝卜切成滚刀块
猪骨洗干净。(可按个人需求焯水去血沫)
材料入锅
没有高压锅可用普通汤锅代替,大火煮开后转中小火煮1~2小时(2小时为佳)最后加盐调味即可享受美味汤~
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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