香嫩浓郁的牛蛙搭配软糯入味的板栗，这个组合也太神仙了吧，而且特别好做，厨房小白零失败哦！
方法/步骤
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1
首先准备好所有食材
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2
把牛蛙洗净后切成块状，把半茶匙盐、半勺食用油、黑胡椒、干淀粉倒进去，抓匀后放进冰箱里腌制10分钟
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3
把板栗煮熟后用冷水冲洗一遍，把姜切成片，青红尖椒切成小圈
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4
锅里放入适量油，油热后开大火，把牛蛙和板栗放进去炸制
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5
颜色变得金黄即可捞出
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6
锅里留点底油，把葱姜蒜放进去炒香
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7
把高汤、老抽、生抽、冰糖放进锅里大火烧开
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8
再把板栗和牛蛙倒进去烧开，然后调至小火煮5-10分钟
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9
煮好后加入适量盐，再开大火收汁
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10
汁收得差不多时把青红椒倒进去翻炒片刻
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11
出锅装盘
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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