今天我们来制作好吃蒸蛋卷，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
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馅料：肉馅约400克，鸡蛋1个，西兰花约150克
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蛋皮：鸡蛋2个，淀粉适量
方法/步骤
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1
我们在碗中放入肉馅，放入葱姜末，盐，鸡精，十三香，鸡蛋，淀粉搅拌均匀上劲
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2
接着将小朵西兰花洗净，锅中烧水，水开放入西兰花，炸熟后捞出控干水分切碎备用
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3
接着在另一个碗中加入鸡蛋和淀粉，搅拌均匀后在锅中摊成几张鸡蛋饼，盛出铺上肉馅和西兰花碎
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4
接着将鸡蛋卷起来，上锅上汽蒸十二分钟，最后取出切好搭配喜欢的蘸料即可开吃啦
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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