坐月子鸡汤怎么炖最有营养

2022年10月11日 19点热度 0人点赞

制作月子餐,最多的就是各种汤汤水水,宝妈产后一般没食欲,喝个汤最好了。鸡汤既营养有滋补,对于产妇还可以帮助通乳。

食材

  • 乌鸡 半只
  • 枸杞 10颗
  • 红枣 10颗
  • 桂圆 10颗
  • 老姜 3片
  • 大葱葱白 1段
  • 清水 适量
  • 料酒 30毫升
  • 盐 3克

方法/步骤

  1. 1

    1、准备食材

    制作滋补的月子鸡汤,就要先准备食材,我们需要乌鸡、枸杞、红枣、桂圆、老姜、大葱葱白、料酒、盐等食材。

  2. 2

    2、清洗食材

     

    红枣、桂圆、枸杞各10颗,洗净放入碗中,然后再倒入清水浸泡5分钟。

  3. 3

    3、处理乌鸡

    将半只的乌鸡,切成小块,清洗干净,放入碗中,备用。

  4. 4

    4、热水烫

    碗中倒入沸水,将乌鸡烫5分钟,捞出洗净,沥干备用。

  5. 5

    5、放入食材

    将烫好的乌鸡,浸泡好的红枣、桂圆,大葱葱白1段、老姜3片,放入电饭煲中。

  6. 6

    6、慢炖

    倒入30ml的料酒,放入适量的清水,选择煲汤键,慢炖约2小时。

  7. 7

    7、完成

    打开锅盖,加入3g的盐,放入枸杞,搅拌均匀,再盖上盖子继续炖煮5分钟,盛出就可以喝了。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论