跟牛百万一起来学习虫草花蚝油牛排的制作吧！
食材
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牛排 2块
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虫草花 适量
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黄瓜 适量
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盐 适量
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黑胡椒粉 适量
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生粉水 适量
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红酒 适量
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蚝油 适量
方法/步骤
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1
准备好材料，先将牛排用刀背或牛排锤敲松
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2
加盐、黑胡椒粉、红酒腌制几分钟
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3
平底锅放入黄油，将牛排用厨房纸吸去水份，放入两面煎4-5分钟左右，加入蚝油、加入适量的生粉水烧开后关火。
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4
另起锅将虫草花焯水捞出，黄瓜铺一圈，虫草花铺底。
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5
烧好的牛排放上面淋上酱汁即可！
END
注意事项
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牛排拍拍松吃起来会比较松软一些！
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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