现在正是蚕豆上市的时候，可以烧着吃，也可以小炒着吃，今天来和大家分享自己做的蚕豆和菇类进行小炒的做法，希望能够帮助到大家!
方法/步骤
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先将蚕豆用清水冲洗一下，备用。
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然后将下图所示的菇类进行清洗和切成薄片备用。
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葱和红枣切成小段备用。
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然后开火将锅进行加热，放入适量的色拉油，将葱进行小炒一下。
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放入蚕豆进行翻炒。
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蚕豆变色的时候，再将准备好的菇类放入锅中一起进行翻炒。
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7
然后再将红枣翻入锅中进行稍微的调色，可以换红椒进行的，再放入适量的盐和味精。
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最后就可以出锅了，味道还不错的。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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