家常菜----芹菜猪肉馅饺子

2022年7月19日 29点热度 0人点赞

        饺子是中国的传统美食之一,逢年过节的时候,几乎家家餐桌上都有它,今天咱们就来做一个非常简单的芹菜猪肉馅饺子。

食材

  • 肉馅 500克
  • 葱 4~5根
  • 芹菜 150克
  • 面粉 500克
  • 鸡蛋 1个
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 五香粉 适量
  • 香油 适量
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    面粉加水和好,盖上保鲜膜醒一醒

  2. 2

    五花肉洗净剁成肉馅

  3. 3

    肉馅里放入鸡蛋、生抽、老抽、香油和五香粉朝一个方向搅拌

  4. 4

    接着放入切好的葱和芹菜,加盐拌匀

  5. 5

    现在咱们就该擀饺子皮包了,把面搓成长条,切成均匀的剂子

  6. 6

    将剂子擀成饺子皮放上肉馅,两手一挤,一个饺子就包好了

  7. 7

    饺子包好了,下面该煮了

  8. 8

    锅里加水,水开放饺子,锅开点3次水,饺子全漂起来就煮好了,盛出来准备开吃

    END

注意事项

  • 面粉的量大家参考一下,因为包饺子时,放入肉馅的多少不同,用的面粉的量会有变化
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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