怎样做泡泡小油条?

2022年6月23日 19点热度 0人点赞

怎样做泡泡小油条?以下是具体操作步骤

食材

  • 面粉 200克
  • 酵母粉 两克
  • 小苏打 两克
  • 鸡蛋 一个
  • 温牛奶 90克
  • 盐 2克
  • 食用油 200克

方法/步骤

  1. 1

    碗中倒入两百克面粉,打入一个鸡蛋,加入两克酵母粉、两克小苏打,再加入两克盐,加入九十克温牛奶,用筷子搅成面絮状,揉成光滑的面团醒发。

  2. 2

    发好了擀成长方形大面片,先切成长条,筷子沾上水,在中间压一下,再落上一张,再用筷子压一下,再切成小段,两头捏,像这样全部做做好。

  3. 3

    油温七成热,下锅炸,小火慢炸,炸的时候勤翻面炸熟,一面翻炸,另一面炸至金黄熟透,捞出控油。

    END

注意事项

  • 小心烫伤
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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