夏天是十分适合吃菜的季节，所有的菜蔬都成熟了，可以多吃点，下面介绍一道土豆烧茄子的做法
食材
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豆角 500克
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土豆 300克
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盐 适量
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酱油 适量
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老干妈 1勺
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醋 适量
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蒜 适量
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姜 适量
方法/步骤
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1
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3
锅中多放油，油温六成热，下锅炸豆角，炸至表皮起皱，捞出控油，备用
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5
锅中留底油，放入蒜片和姜片，爆香后放入炸好的土豆和豆角，然后放入盐‘酱油、老干妈，翻炒均匀
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END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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