怎么做美味的蒸红豆糯米饭 - 经验大全

糯米味甘，性温，入脾、胃；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。加小红豆煮熟食用有利水消肿，解毒排脓的功效。这次我用的是臻米电饭煲，这款电饭煲是通过煮沥蒸还原古法，煮出低糖柴火饭，特别适合三高人士和减肥人士。

食材

糯米 300克
红豆 60克

方法/步骤

1

准备红豆和糯米
2

红豆淘洗干净用水浸泡8小时以上
3

红豆铺在蒸网上
4

把糯米平铺在小红豆上
5

加入饮用水，水和糯米一样齐
6

盖上锅盖，显示用时22分钟，排出米汤后，利用水蒸气充分加热，蒸熟的米饭粒粒分明，香而不甜，口感更加香糯

END

注意事项

可以先普通蒸笼，用水和时间，根据自己的厨具掌握

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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