干炸鲫鱼怎么做

2022年3月1日 23点热度 0人点赞

美味的干炸鲫鱼

食材

  • 鲫鱼 189克
  • 酱油 13克
  • 油 8克
  • 辣椒 98克
  • 葱 7克
  • 姜 4克
  • 蒜 6克
  • 盐 87克

方法/步骤

  1. 1

    首先把鱼放到盘子里。用厨房剪子,把海鲫鱼的内脏取出。

  2. 2

    然后把海鲫鱼肚子里的黑膜清理干净(一定要清理干净哟)

  3. 3

    把清理干净的海鲫鱼,用自来水冲洗干净。把洗净的海鲫鱼,沥干水分后放到盘子里。

  4. 4

    把洗净的海鲫鱼改一下刀,这样炸的海鲫鱼入味又能炸透。依次把所有的海鲫鱼都改好刀,再根据个人口味加入适量的盐调味。

  5. 5

    再加入花椒粉倒入料酒去腥。把所有的调料都加好以后。

  6. 6

    把腌制好的海鲫鱼,撒上适量面粉,让每条鱼都均匀地蘸上锅中倒入花生油,烧至六成热的时候,把海鲫鱼放入锅中。一层薄薄的的面粉。依次放入所有的海鲫鱼,大火定型后。

    END

注意事项

  • 鲫鱼洗干净
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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