酱烧大白条鱼
食材
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大白鱼 1条
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洋葱 5g
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姜片 5g
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海鲜酱 1勺
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腐乳汁 1勺
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豆瓣酱 1勺
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葱丝 1份
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料酒 5g
方法/步骤
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1
大白鱼洗净后身上切横斜刀，方便入味，洋葱切断待用
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2
调制酱汁，将海鲜酱、豆瓣酱、腐乳汁倒入碗中，加上清水搅拌均匀
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3
洋葱姜片下锅炒香，下入大白鱼煎至两面变黄
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4
倒入调好的酱汁加上清水开始炖煮，添加调味品盐和十三香
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5
然后大火烧开后，让汤汁淋在鱼身上，倒入料酒去腥。大火炖煮20分钟
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6
出锅装盘后放上切好的葱丝即可上桌食用
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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