怎样做鸡蛋汉堡

2022年11月1日 14点热度 0人点赞

鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道早点,鸡蛋汉堡口味独特,味道别具一格,物美价廉。

食材

  • 面粉 300克
  • 鸡蛋 4个
  • 猪肉泥 100克
  • 植物油 少许
  • 盐 适量
  • 料酒 1勺
  • 葱花 20克
  • 椒盐粉 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 生抽 1勺

方法/步骤

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    把面粉放入盆里,加入少许椒盐粉、白胡椒粉

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    加入适量清水后,搅拌成流动的面糊

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    猪肉泥加料酒、盐、美极鲜味汁、白胡椒粉、葱花拌匀

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    这是准备好的主要食材

  5. 5

    我的铸铁锅是有4个孔,往里加入少许植物油后加热

  6. 6

    先在一个孔里舀入一勺面糊

  7. 7

    在面糊里加入一个鸡蛋和少许猪肉泥

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    在左边的孔里,也舀入一勺面糊

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    等到左边的面饼底部可以转动,就把左边的面饼用工具取出,反扣在右边有鸡蛋的面饼上

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    这就是做好的鸡蛋汉堡

    END

注意事项

  • 做这个鸡蛋汉堡时,最后成型后继续要用小火慢慢加热至内部成熟,来回多翻几次面
  • 做鸡蛋汉堡最好有特殊的锅具
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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