南瓜营养丰富，加入面粉中做成小鸡的模样，小朋友很喜欢的。
方法/步骤
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1
把?南瓜去皮，去子那去蒸，蒸好了再过筛一遍。
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2
把所有的材料放在一起用筷子搅成棉絮状，再上手揉成面团（100克的面粉，揉起来是比较轻松的）
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3
用双手推揉面团，让油充分的被面团吸收，直到面团变得光滑（放冰箱冷藏备用）
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4
取一些面团调色，直接用黄色面团调出红色，橘色，黑色（放冰箱冷藏备用）
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5
把面团分割成20克一个，迷你型的10克一个，拿出一个面团（新手建议把剩下还没做的面团放冰箱冷藏，不让它太快发酵） 接着双手向前向下滚压面团，再次排出空气，重复这个动作3次就可以了，滚压好的面团会光亮紧致。
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6
最后将面团收光，用手掌的内测沿着面团四周往中心折，折几次面团周边就出现光滑状态，手掌呈现C字状，将面团滚圆。
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7
把20克的面团滚圆后推高成圆柱形
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8
取2克黄色面团对半切做小鸡的翅膀，搓出水滴?形状贴在身体两侧略高的位置
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9
取一丢丢黑色面团搓成两个芝麻大小的面团做眼睛
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10
取橙色面团，搓出小米粒大小贴在眼睛略下一点的位置，再像这样捏一下小嘴巴就出来了
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11
取红豆大小的红豆面团，滚圆再搓成水滴状，压出爱心贴在的头顶上
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12
取出黑色面团搓出细条，切出6线条贴在的身体上做它的小脚丫
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13
造型完毕，给它涂点小腮红。红曲粉加点水涂在的小脸上，红红扑扑的真可爱。
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14
小脸袋都涂好了
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15
我用发酵箱45度30分钟（没发酵箱的也可以放在烤箱里发酵，烤箱里放一盆冒气的热水，时间看状态，一定要看状态，小小的馒头发的很快）
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16
发酵好了可以上锅蒸了，水开转中火蒸8分钟。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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