这次我就把两种平民食材,搭配做一道懒人快手菜,说是菜,其实也可以作为主食吃,做法超级简单, 一勺蚝油,两勺生抽,不用加一滴盐,就是一盘滑嫩鲜美又可口的快手菜了,下面就把详细做法写出来,小伙伴们喜欢的话可以收藏,随时给家人露一手,一家老小都可以吃,做早餐尤其的好哟!
方法/步骤
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1
把内脂豆腐去掉外壳,装进大盘子里面,用勺子压碎
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2
加一个鸡蛋进去,用筷子搅拌均匀一些
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3
就这样的就可以, 把香葱洗净切末
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4
再加3个鸡蛋进去,直接铺在上面即可
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5
把蒸锅加清水,加入荷包蛋豆腐盘子,大火蒸12分钟即可,如果喜欢吃嫩一些的荷包蛋,就少蒸几分钟,鸡蛋定型就可以了,如果吃老一些的荷包蛋,就多蒸几分钟
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6
取出来,加入一勺生抽和蚝油,撒上香葱末,味道非常好
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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