教你做好吃的死面卷,好吃的停不下来
方法/步骤
-
1把500克面粉和310克水混合到一起,厨师机1档2分钟搅拌均匀。
-
22档搅拌5分钟。
-
3硅胶垫上撒干粉。把面取出,放在硅胶垫儿上。面团儿的上面,也撒少许面粉。把面团擀成长方形。长五十厘米,宽三十厘米。
-
4面皮儿上面刷上一层油。然后再把盐,均匀的撒在上面,再撒干粉撒均匀。从面皮儿的最外边儿,一点儿点儿往里卷。一边卷一边撑面,把它撑薄。然后再卷。
-
5然后我们把面皮卷完之后。
-
6切成跟蒸锅篦子大小,就可以了。把两边儿的小头切下,拧成麻花。
-
7在把水烧开后上蒸锅蒸25分钟。
-
8关火后,用刀,把长卷子,切几段。放在盘子里。END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论