香辣卤鸡腿的做法，隔着屏幕都能闻着味
方法/步骤
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1.首先，准备了8个大鸡腿，鸡腿提前用水浸泡了2个小时，去除血水。
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2.将鸡腿冷水下锅，下姜片还有料酒焯水。捞出后用清水洗净沥干水分。
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3.准备姜，大葱，蒜，八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒，洋葱。
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4.锅中油烧热，下八角，桂皮，香叶还有花椒炒出香味。
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5.加洋葱还有蒜大葱以及姜片，干辣椒翻炒。
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6.所有材料翻炒出香味后加半碗黄豆酱。
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7.然后加鸡腿翻炒。
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8.加生抽还有蚝油以及清水没过鸡腿。大火烧开，盖上盖子转小火慢煮20分钟。
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9.20分钟后大火收汁。美味的鸡腿便制作完成了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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