小平鱼怎么做好吃又简单 - 经验大全

小平鱼个头虽小，但营养丰富，富含硒镁等微量元素，下面跟着小编看看怎么做小平鱼好吃又简单吧。

食材

小平鱼 8个
姜适量
料酒适量
豆豉油适量
白胡椒适量
盐适量

方法/步骤

1

1、将平鱼处理干净：去掉鱼鳃、内脏。
2

2、在鱼身上用刀切两道口子，这样容易入味。
3

3、然后将鱼放进盆里，加入姜片，适量的盐。
4

4、再撒上适量的白胡椒粉。
5

5、最后倒入料酒和鱼豉油，将鱼腌制2小时。
6

6、然后将鱼放到烧烤架上，注意及时翻动刷汁。
7

7、等鱼烤熟后，刷上酱料即可食用。

END

注意事项

鱼身上划口可以更好的入味。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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