猪骨炖玉米汤是一道食补汤品，清甜味美，开胃益脾又润肺养心，适宜秋冬滋补。猪骨富含卵磷脂、类粘蛋白、骨胶原，加上玉米，营养丰富，可以补充丰富的钙质，预防骨质疏松。
方法/步骤
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1
小葱切段，枸杞提前用温水泡软，锅中放入1200g水煮沸，下猪龙骨块煮至无血水捞出洗净待用。
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2
将猪龙骨块、玉米和萝卜块倒入汤锅，加入1700g水、蒜姜末、60g黄酒，大火煮开后改小火煨至龙骨酥烂。
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3
放入枸杞，根据个人口味加入鸡汁、白胡椒、盐煮1分钟，撒上葱段即可出锅食用。
END
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