家常葱花饼的制作方法

2022年8月5日 37点热度 0人点赞

葱花饼是早餐特爱吃的美食,层次分明,葱香浓郁做起来也很简单。

食材

  • 面粉 适量
  • 葱 一棵
  • 油 适量
  • 十三香 适量
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    面粉放入大点的容器中和面,醒20分钟后取出。

  2. 2

    葱去皮后切成小段,顶刀切碎。

  3. 3

    葱花放入碗中放入适量的十三香盐和油搅拌均匀备用。

  4. 4

    取出擀面杖,将面团压扁擀成有五厘米后的薄片。

  5. 5

    将腌制好的葱花涂抹到面片表面,从下到上卷起。

  6. 6

    分成有拳头大小的剂子,把剂子的两头捏紧,两手向反方向拧,然后压扁擀成饼状。

  7. 7

    锅中放少许油锅底涂抹均匀烧热。将擀好的饼放入锅中烙至两面金黄。

  8. 8

    夹出葱花饼放凉后即可以食用了。

    END

注意事项

  • 烙葱花饼时要用温火。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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