葱花饼是早餐特爱吃的美食,层次分明,葱香浓郁做起来也很简单。
方法/步骤
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1
面粉放入大点的容器中和面,醒20分钟后取出。
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2
葱去皮后切成小段,顶刀切碎。
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3
葱花放入碗中放入适量的十三香盐和油搅拌均匀备用。
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4
取出擀面杖,将面团压扁擀成有五厘米后的薄片。
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5
将腌制好的葱花涂抹到面片表面,从下到上卷起。
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6
分成有拳头大小的剂子,把剂子的两头捏紧,两手向反方向拧,然后压扁擀成饼状。
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7
锅中放少许油锅底涂抹均匀烧热。将擀好的饼放入锅中烙至两面金黄。
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8
夹出葱花饼放凉后即可以食用了。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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