瓠瓜炖鸡是一味不是很常见的菜，今天我让它和大家打个招呼，以后享用这道美食时更加熟悉了。
工具/原料
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<p>材料：鲜鸡半只、老姜一小块、小葱几颗、瓠瓜（我们老家叫”户子“）一条<br></p>
步骤
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1
鸡肉切大块去水。
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2
姜切大片，葱扎成葱结。
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3
瓠瓜切大块。
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4
飞水洗净后的鸡块入锅加水、葱姜、盐大火煮开转小火炖约半小时左右加瓠瓜（我煮的时间有些长，鸡肉已经很烂了，不太好看），开锅后再煮四五分钟，加胡椒粉、鸡精调味即可。
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5
享用自己的劳动成果吧！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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