冬菇蒸鸡腿的做法
方法/步骤
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1
准备一只大鸡腿，洗干净备用！
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2
干香菇先泡五分钟，看大小，如果大的香菇就不要那么多，三四多可以了，香菇其实很抢味道的，多了就吃不出鸡的味道了！
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3
鸡腿切块，不要太大也不要太小，比大拇指大一点点就好！
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4
姜切丝，我这个是嫩姜，所以放的多了些，老姜的话不要放那么多，会辣！
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5
放一点点蒜末
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6
小葱头放进去，叶子可以出锅放，我家有人不吃葱花，所以没有叶子！
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7
香菇也切成丝放进去。
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8
加入上面的调料，因为酱比较多，所以盐可以少一些！
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9
腌制10分钟左右，开火烧开水，水开了之后放入调好的鸡肉。蒸13分钟，因为就只有一个鸡腿，所以不用蒸很久。
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10
最后有葱花的放上葱花 ，看鸡是不是有油的，有很油就不用加太多油！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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