吃货首选-电饼铛版糖酥饼
食材
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参见步骤 适量
方法/步骤
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1水油皮：用清水加少许油放入面粉中揉成面团
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2油酥：用油和成面团如上图所示
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3然后用水油皮包裹住油酥
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4封口向下，用擀面杖擀开
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5接下来将面皮的上部向中间对折
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6再将下面的像中间对折。
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7顺着面皮再次擀开，再重复以上步骤擀两到三次
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8将上述面皮再卷成卷状。。。
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9分成等大的剂子，盖上湿布静置15分左右
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10分别将白糖和红糖掺点干面粉混匀，这样糖不易流出来
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11将剂子竖着按扁，擀成面皮
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12取一面皮，均匀的放入适量糖
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13然后把面皮封口，捏紧。
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14封口朝下，稍微用手按一按。
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15电饼铛预热，涂抹适量油。
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16依次散开的放入糖饼，盖一下开烤。
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17直到烤至两面金黄即可，大功告成。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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