韭菜饺子怎么做好吃 - 经验大全

韭菜饺子怎么做好吃，跟我一起做

食材

韭菜半斤
鸡蛋 2个
面粉 200g
盐 5g
油 15g

方法/步骤

1

准备好材料
2

面粉加入适量的水揉成光滑的面团，醒15分钟；鸡蛋打散；韭菜洗净切碎。
3

炒锅中加入1汤匙油烧热，下入打散的鸡蛋炒成蛋碎。
4

炒好的蛋碎中加入切碎的韭菜，调入盐拌匀成鸡蛋韭菜馅。面团在案板上揉成长条，揪成小剂子，擀成薄皮，包入鸡蛋韭菜馅，封口捏花边。
5

平底锅放少量油，放入包好的韭菜饺子用小火煎
6

煎至二面金黄就可以出锅享用啦。

END

注意事项

小心烫伤
一定要小火煎，不然容易烧焦。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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