中国版《孤独的美食家》播出后,褒贬不一。有人说,剧情太拖,美食太少。但是,我总觉得爱吃的人总是很宽容的,即使剧中美食很少,我也总会对片中出现的美食看了又看。
在第九集的时候,伍郎大叔点了一碗四宝汤,他说是红绿灯汤,实在是充满了童趣。剧中四宝汤是由青菜、番茄、豆腐和鸡蛋构成的,今天我把青菜换成菠菜,豆腐换成紫菜,依然也称作四宝汤,营养满满。

方法/步骤
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1
将鸡蛋打散、西红柿洗净切块、菠菜洗净、葱和香菜洗净切碎。
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2
锅中热水,沸腾入西红柿,下虾米皮。稍煮片刻。
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3
西红柿煮软后,将紫菜放入锅中,熬煮片刻。
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4
将菠菜下入锅中。
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5
菠菜煮软后,将火调至最小,鸡蛋打散画圈下入锅中。
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6
在锅中放少许盐、白胡椒粉,淋少许酱油和香油,出锅前撒上葱花和香菜,一碗营养简单的四宝汤就好了。
有时候,简单就是幸福,配上米饭和一盘爱吃的菜,一定会让你暖心暖胃。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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