家里新到一瓶玫瑰花酱,想着做鲜花饼吃,就跑到家门口的烘焙店去买猪油。到那一看日期不新鲜,还贵????然后我就跑菜市场买了二斤猪板油??回家自己熬
方法/步骤
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1
猪板油用清水洗干净,切成小块
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2
放入锅内,加入一杯水
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3
大火熬煮
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4
把水分熬干,猪板油开始出油,油变透亮,转小火熬,一边熬一边往外舀,拿滤网过滤到干净没水的盆内
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5
猪板油变成这样就可以关火了
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6
过滤好的猪板油,放凉装瓶
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炸剩下的油渣也不要浪费,可以做包子吃或者做油渣煎饼
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8
趁猪油没有凝固之前加一勺白糖,搅拌均匀,装瓶里冷藏就可以
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9
冷却后的猪油,白花花的,非常漂亮噢
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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