土豆鸡肉饼怎么做?

2022年6月26日 36点热度 0人点赞

     鸡肉、土豆、玉米淀粉、生姜、黑芝麻牡蛎粉和清水混合,搅拌均匀,倒入生抽,搅拌均匀,取出生姜,锅内刷上食用油,加热,放入一勺土豆鸡肉,小火,煎至两面金黄。

食材

  • 鸡肉 60g
  • 土豆 1个
  • 生姜 10g
  • 黑芝麻牡蛎粉 10g
  • 玉米淀粉 15g
  • 生抽 3g

方法/步骤

  1. 1

    鸡肉清洗干净,切成小丁。

  2. 2

    土豆清洗干净,去皮,切成小丁。

  3. 3

    放入开水中,大火,煮6分钟,捞出,沥干。

  4. 4

    鸡肉、土豆、玉米淀粉、生姜、黑芝麻牡蛎粉和清水混合,搅拌均匀。

     

  5. 5

    腌制6分钟。

  6. 6

    倒入生抽,搅拌均匀,取出生姜。

     

  7. 7

    锅内刷上食用油,加热,放入一勺土豆鸡肉,小火,煎至定型。

  8. 8

    翻面,煎至两面金黄。

  9. 9

    取出,放凉,挤上番茄酱。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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