红烧鸡肉香菇的做法 - 经验大全

美味咸香的红烧鸡肉香菇，鸡肉嫩滑配上香菇的香气，不但营养丰富，还超级下饭。

食材

鸡腿肉 300克
豆腐泡 100克
香菇 50克
淀粉 30克
盐 4克
胡椒粉 5克
姜 5克
生抽 10克
老抽 10克

方法/步骤

1

准备两片儿没有皮的鸡腿肉。把鸡腿肉切成块儿。
2

放入淀粉。,胡椒粉，生抽, 少许盐。搅拌均匀备用。
3

香菇切丝。豆腐泡切片儿。
4

锅内加油，放入姜片。加鸡肉翻炒。一直炒到鸡肉微熟。加入老抽。继续翻炒。加入香菇丝。
5

再加入豆腐泡儿片儿。锅内稍微加一点点水。盖盖儿闷一会儿。
6

加入老抽。最后加入盐和水淀粉。就可以起锅啦！

END

注意事项

鸡肉要腌制一会儿再下锅炒。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

文章评论