如何制作红油豆腐皮的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于制作红油豆腐皮的小技巧。

工具/原料
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勺子、碗、锅、锅铲、刀、菜板、筷子
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豆腐皮、青椒、红椒、香菜、葱、盐、白糖、芝麻油、红油
方法/步骤
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1
首先准备豆腐皮二张,从中间划开切成细丝,青椒一个去籽切成细丝,红椒去籽也切成细丝,大葱白一段去芯切成丝,香菜几根切上几刀。
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2
其次接下来我们把豆腐皮焯一下水,锅内烧水水烧开以后,倒入豆腐皮焯水20秒,捞出后用凉水多冲几遍,凉水冲洗防止豆腐皮坨在一起,把豆腐皮倒入盆中。
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3
最后放入准备好的配菜,倒入食盐2克白糖1克,生抽5克芝麻油3克,淋入一点红油颠盆拌匀,就可以装在盘中了。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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