鸡肉炖白菜，这道炖菜特点是特别特别鲜。那么，这道菜如何做才能做好呢？让我们一起来看看吧！
食材
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肉鸡 1只
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白菜 半颗
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鸡汤 半盆
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食用盐 适量
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食用油 适量
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葱 1棵
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良姜 5片
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干辣椒 4个
方法/步骤
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1
首先。将之前煮好的鸡肉弄碎，撕成指甲盖大小的肉丁。
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2
将半颗白菜去中间硬硬的心。
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3
后边硬的部分切成指甲盖大小的丁，前边菜叶切成条。
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4
在锅内倒入食用油，下油锅炒鸡肉，将葱、良姜等材料，出香味了后加生抽一翻，把锅端到案板旁边把白菜弄进去。
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5
炒白菜时可加点盐，根据自己的口味放入适量的盐。
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6
向锅内加入粉条，炖到粉条软，白菜帮烂就可以出锅了。
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7
做好的菜，去除放入盘中，就可以吃饭了。
END
注意事项
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放入的材料不要太多，太杂，以免影响这道菜的原味。
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这道菜的本质是汤，汤融合了鸡肉和白菜的鲜美。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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