玫瑰花馒头做法

2022年8月27日 24点热度 0人点赞
马上情人节了,用这款实惠的花束过一个不平凡的情人节吧!这个方子主要告诉大家玫瑰花馒头整形过程,蒸法看齐天大圣包的方子。我用的红薯和紫薯,面团里红薯没有加水紫薯比较干加了水,材料就是低筋粉、水、糖、酵母。具体量没有称只能告诉大概的量,红薯和紫薯是一个拳头大的,粉在200到300克的样子,酵母放粉的百分之一➕1克(冬天),糖40左右蒸出来馒头微甜符合南方人的口感。大家喜欢可以试试哦!

食材

  • 低筋粉 200到300克
  • 红薯 1个
  • 紫薯 1个
  • 水 适量
  • 酵母 3到4克
  • 糖 40g

步骤/方法

  1. 1
    红薯和紫薯分别加一半的水、面粉、酵母粉和白糖揉成光滑的面团,醒发15分钟
  2. 2
    擀成五个圆形一组
  3. 3
    从下往上卷后对切
  4. 4
    稍作整形放入蒸笼
  5. 5
    蒸法同齐天大圣包(大火烧开后,改为中火蒸18分钟左右即可)
  6. 6
    成品
  7. 7
    内部组织
  8. 8
    紫薯的
  9. 9
    情人节送这么一束,实在吧!
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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