低脂清爽给你不一样口感的【水果披萨】

披萨给人的印象好像一直和高脂连在一起滴

披萨里面好多美味的肉肉，鲜美可口

在加上让人欲罢不能的马苏芝士

那味道是没有几个人能够抗拒滴

今天的这款披萨是清爽版滴

可以说是减肥低脂人群的福音

你可以放心的可劲吃

因为它是水果口味滴

我用了多种的水果，菠萝、猕猴桃、香蕉、圣女果

都是营养又保健的水果，还放上了一些核桃仁

那营养和美味真的没说的的，这几种水果也是非常的适合高脂的人群

而且味道一点不次于肉肉的披萨

别样的口感和风味，一样的美味可口，好吃的很哦

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披萨酱配料(10寸）：大蒜几瓣、小西红柿一个、大洋葱60克、黄油20克、番茄酱适量。黑胡椒、迷迭香、披萨草适量

饼底配料：高粉98克、低粉98克、酵母5克、糖6克、温水104克（35度）、黄油17克、

其他配料：马苏里拉芝士120克，香肠、菠萝、香蕉、猕猴桃、圣女果、核桃仁、色拉油适量

披萨酱制作过程：

1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进番茄酱、黑胡椒粉、迷迭香、披萨草，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火以免糊底。加入盐，翻炒均匀后收汁成酱即可出锅。

披萨饼底的制作过程：

1）面粉倒入盆里,加糖和酵母拌匀,慢慢加进水揉成面团，到面团光滑细致；2）黄油软化,加入面团揉匀,到面团完全吃进黄油为止；3）把和好的面团,包上保鲜膜,当面团静置发酵至原来的两倍大时，用手拍扁排气，再揉成团，醒约15分钟后，披萨盘刷油，擀成圆饼入披萨盘

4）面饼用叉子叉洞，防止烘焙时面团鼓起。

5）披萨饼入烤箱180度先烤10分钟取出

6）先抹一层披萨酱，然后放马苏芝士，再铺上香肠、菠萝、香蕉、猕猴桃、圣女果、核桃仁.最上面在铺一层马苏指示，放烤箱200度，中层烤15分钟。

7）水果提前也放在烤箱里面烤一会，否则披萨的水分太多了。

   色香味俱全的披萨就烤好了，大家可以开吃了哦，真的很好吃，果味口感真的相当的好吃，很清新