不用和面的懒人早餐,3个土豆就搞定了,好吃还拉丝

方法/步骤
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1
土豆去皮后,擦成细丝;
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2
把土豆丝淀粉清洗干净,捞出来沥干水分;
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3
沥干水分的土豆丝装在碗中,胡萝卜也擦成丝跟土豆丝装在一起,加入盐、胡椒粉、面粉;
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4
充分拌均匀,让每根土豆丝都沾上面粉;
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5
平底锅刷一层植物油,把土豆丝铺进去,用锅铲整理平整,然后压紧实一些,开中火煎;
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6
大约煎8-10分钟左右,锅边变得焦黄色就差不多熟了;
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7
转移到烤盘上面,对半分开,一半刷上番茄酱,然后铺上一层芝士碎;
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8
对折起来烤箱上下火200度烤5-8分钟左右,芝士融化了就可以了;
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9
出炉之后切块就可以吃了。
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10
简单又好吃的土豆芝士饼,只用了很少量的面粉,起到粘合作用,外皮有点焦脆,里面是拉丝的芝士,真的是把几块钱的土豆做成了高档的美食,营养又好吃!
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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