将处理好的白菜和粉条下锅翻炒，加入调味料和辅料翻炒均匀后，即可起锅盛出食用白菜炒粉条。
食材
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粉条 200g
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白菜 200g
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葱 10g
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姜 10g
方法/步骤
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1
处理食材
粉条用剪刀剪断，白菜洗净撕成小块，葱姜切片放入碗中。
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2
将粉条过凉
锅里加水烧开，放入粉条煮软捞出控水，放入凉水中保持口感。
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3
翻炒食材
起锅烧油，加入葱姜爆香，放入白菜炒出水分，将粉条下锅。加入老干妈、生抽、老抽、食用盐，快速翻炒均匀即可食用。
END
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