美味胡萝卜丸子的做法

2022年7月18日 32点热度 0人点赞

胡萝卜营养丰富,但有很多孩子不喜欢吃,所以今天我们来换一种做法,那就是做成丸子,这样味道好,孩子就会喜欢吃了,而且这样做也不费油,喜欢的可以尝试一下,有好的做法我们一起交流。

食材

  • 胡萝卜 两根
  • 花椒面 适量
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 面粉 大约180克左右
  • 淀粉 20克左右
  • 香菜 3棵
  • 鸡蛋 一个

方法/步骤

  1. 1

    胡萝卜洗净,切成丝。

  2. 2

    葱切碎,备用。

  3. 3

    胡萝卜丝里面放盐,一个鸡蛋,花椒面,面粉和淀粉。

  4. 4

    再放葱花和水搅拌均匀,

  5. 5

    香菜,洗净切碎,放胡萝卜里拌匀。

  6. 6

    热锅凉油,油比平时炒菜放的多点。

  7. 7

    用勺子或者手,弄成丸子放入锅里煎炸,要中小火。

  8. 8

    炸至金黄色就可以了。盘下放个厨房用纸可以吸掉多余的油。

    END

注意事项

  • 不要放太多面粉,不然感觉就像吃面疙瘩了。
  • 不喜欢香菜的可以不用放。
  • 花椒面可以换成五香粉,这也根据自己的喜好来放。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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