去年买的糯米一直没有用,前两天看到了,就准备了一些豆沙,做了糯米糕,因为家里有人不能吃太硬,所以我做的比较软,大家蒸糯米的时候可以少放一点水。

方法/步骤
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1
准备好糯米(还要准备好豆沙)。

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2
倒入水泡4个小时。

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3
倒入锅中(大家别忘记淘米),放入和糯米一样厚度的水(如果大家没泡糯米,就多放一点水)。

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4
蒸熟糯米,然后放凉。

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5
容器刷油,铺上一层糯米,然后铺上一层豆沙,最后再铺上一层糯米。



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6
用保鲜袋包起来。

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7
压实。

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8
从容器中倒出。

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9
切开即可。
成品图。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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