糯米糕做法还是比较简单的，赶紧做起来吧！ 食材 糯米粉 400克 方法/步骤 1 把牛奶（也可以用红枣姜枸杞红糖甜品替代）稍微温一下，放酵母吧，红糖化开（我看到有些方子放的是泡打粉，我个人认知，觉得泡打粉还是少吃为妙），把除了坚果和果干外的材料混合一起，我用打蛋器锅铲翻拌的，然后过一次筛。 2 放入坚果，自己喜欢什么就放什么就可以了，这个时候，烤箱已150度预热10分钟了 3 倒好一半的糯米糊，先烤10分钟，此时糊糊半凝固状态，撒坚果果干，再烤3分钟后，加入另一半糯米糊，继续烤30分钟 4 如果可以上下火控温的话，…

很多同学不知道红糖大枣糯米糕的做法，那么今天小编就给大家带来红糖大枣糯米糕的做法，供大家参考。 食材 糯米 200g 红枣 10颗 花生 200g 红糖 适量 清水 适量 方法/步骤 1 花生米，糯米用清水泡一宿。 2 大枣去核，切小块。 3 选一个合适的容器，一层大枣一层糯米。 4 一层红糖，喜欢吃甜食的人，可以多加一层红糖。 5 一层加一层，最上面一层我加了花生米（清水泡过的花生米） 6 容器里再添加适量的清水，上锅蒸四十分钟。 7 软软糯糯 甜而不腻，家人都爱吃。 END 总结 1 1.花生米，糯米用清水泡一…

糯米糕很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。 工具/原料 红豆100克，糯米粉500克，白砂糖50克，热水50克，葡萄干50克。 方法/步骤 1 将100克红豆放入锅中煮熟。 2 煮好后加入50克白砂糖。 3 搅拌均匀备用。 4 500克糯米粉加入50克热水，边倒边搅拌，搅拌成絮状。 5 加入拌好的红豆。 6 揉成面团。 7 盘子中铺上油纸，撒上50克葡萄干。 8 将揉好的面团铺上去，用铲子压平。 9 在表面撒上红豆。 10 再压平。 11 放入蒸锅，大火蒸30分钟即…

年前家家户户都忙着做花馍，花馒头。每年妈妈都会蒸一些糯米糕，这次和妈妈一起做的，甜甜的糯糯的很好吃。 食材 面粉 5碗 糯米 2000克 大黄米 800克 白糖 500克 酵母粉 7克 步骤/方法 1 酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。 2 糯米和大黄米洗净蒸熟加入白糖拌匀。 3 面团发酵到两倍大呈蜂窝状就发酵好了。 4 将面团揉匀揉成长条切成剂子。 5 擀成饼，边缘薄一点。 6 取一个饼放入糯米。 7 包起来，包的时候糯米很粘，用手指蘸水按压慢慢包起来。 8 经过二次发酵上锅蒸熟，开锅15分钟即…

红枣核桃糯米糕(烤箱酥脆版)的做法 食材 糯米粉 180g 鸡蛋 1个 牛奶 180ml 泡打粉 4g 红糖 35g 核桃碎(或其他坚果) 2小把 红枣切碎 4个 方法/步骤 1 将所有材料除了坚果，红枣一起混合均匀，牛奶不够的话就再放一些，大概面糊挑起来能均匀落下就可以啦 2 烤盘垫上油纸，刷薄薄的一层油，到一点点面糊，晃动将整合烤盘铺满就可以了，在撒上坚果红枣碎，放烤箱烤大约5分钟定型 3 定型后将剩下的面糊一起倒入，铺匀，不要让红枣核桃露出来，避免烤焦，再撒上一点黑芝麻，放烤箱烤15到20分钟左右，面上有微微…

红豆糕是江南点心。据说精致的江南点心系列,轻薄得如同几片红叶,可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。红豆糕属于甜品点心，利尿调理，高血压调理，水肿调理，便秘调理。如果想有点颜色就用红糖四层总共蒸40分钟左右，每层10分钟左右，蒸到用筷子插进去，拉出来看到筷子还是很爽的话就可以了，刚做好的时候吃有点软，所以放到冰箱里等到够冻，水分有点蒸发所以都好爽口。 食材 红豆 一碗 糯米 一碗 白糖 适量 色拉油 适量 方法/步骤 1 准备食材，红豆，糯米，糖 2 提前把红豆用水泡鼓起来 3 先用高压锅放水，把…

你知道怎么制作美味的芝麻红糖糯米糕吗？今天教你一招，让你快速学会一起来看看吧。 工具/原料 鸡蛋 方法/步骤 1 第1步，150克糯米粉中加50克红糖，炒熟的黑白芝麻，用筷子把它搅拌均匀，打入一个鸡蛋，搅拌一下，加一点点水，捏成疙瘩就可以了。 2 第2步，把红糖糯米粉放入模具里面，用手把它压实，脱模，上锅蒸20分钟即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

本来打算做成丸子状的，无奈太费神了，最后自创出这个方块条状的，虽然卖相不好，但口感还是不错的。       食材 糯米粉 500g 红豆 250g 椰浆 500ml 糖粉 若干 椰蓉 100g 方法/步骤 1 红豆洗干净后用开水泡着，我是上午开始泡，泡到吃完午饭后，泡发后再煮比较容易熟和烂。 2 泡好的红豆放进高压锅，加适量的水，我还放了一点点糖粉进去，大概煮20分钟，红豆就熟烂了，但基本还是颗粒状的。 3 勺子把煮熟的红豆压扁，因为想吃起来更香，我没有压得很烂，煮的时候已经放糖粉，所以现在的红豆泥是有一点甜味的，…

糯米是非常温和的食补品，它具有补血、补虚及健脾胃等功效，糯米还有收涩、止汗等功效。 食材 红豆 半碗 糯米粉 1碗 白糖 适量 方法/步骤 1 红豆提前一夜泡水，然后洗净控水捞出。 2 放入蒸笼里。 3 等锅内水开后用大火蒸40分钟。 4 蒸好后的红豆倒入盆中。 5 根据喜好加入白糖。 6 再倒入相当于红豆两倍分量的糯米粉。 7 再分多次倒入温水。 8 揉成红豆糯米团。 9 准备一个容器上面铺一层吸油纸。 10 如果没有吸油纸就在容器内涂一层植物油。 11 把红豆糯米面团放入容器内。 12 将面团压紧压实把空气挤出…

相传，东晋时有一位大将军，他看到战士们日夜血战沙场，英勇杀死，屡建战功，甚是感动，随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼，派人送往前线，慰劳将士，以表“点点心意”从此，“点心”的名字就传开了。实际上点心就是美味的蛋糕，怎做的呢？ 食材 糯米粉、熟澄面 各150克 糯米 280克 芝麻 150克 猪油 30克 腊肠、虾米 各30克 冬菇 20克 白糖 50克 方法/步骤 1 糯米粉加少许水揉成糯米团，再加入熟澄面、猪油搅拌均匀，放入冰箱冷藏12小时。 2 将糯米洗净，浸泡5个小时后沥干水分，蒸1小时备用。 3 将腊肠、冬菇切…

糯米粉用牛奶和成，多了一种奶香，加之煮得软烂的红豆，混着枣的香甜，这糯米糕吃起来，何上一个香甜了得？ 食材 糯米面 150克 红豆 20克 牛奶 155克 红枣 10克 步骤/方法 1 原料：糯米粉、牛奶、红豆（提前泡水煮熟）、红枣 2 牛奶慢慢地加入糯米粉中，边加边搅拌 3 拌成糊状即可 4 准备一个可以加热的容器 5 将保鲜膜剪成大小合适后，铺在容器里 6 将糯米糊倒入一部分在容器中，铺上一层红豆，再倒上一层糯米糊 7 再铺上一层红豆 8 将剩下的糯米糊倒入容器中，将红枣均匀的铺在上面，（我用的是干红枣，提前用…

你有了解过红糖糯米糕的做法吗？今天就来了解一下它的做法吧。 食材 糯米 100克 红豆 60克 方法/步骤 1 糯米 红豆提前浸泡，上锅蒸熟； 2 容器内依次放入红枣  糯米 红豆 蜂蜜 糯米 红糖铺平； 3 放入蒸锅蒸20分钟，香甜软糯的红糖糯米糕就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部