红枣核桃糯米糕(烤箱酥脆版)的做法

方法/步骤
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1
将所有材料除了坚果,红枣一起混合均匀,牛奶不够的话就再放一些,大概面糊挑起来能均匀落下就可以啦
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2
烤盘垫上油纸,刷薄薄的一层油,到一点点面糊,晃动将整合烤盘铺满就可以了,在撒上坚果红枣碎,放烤箱烤大约5分钟定型
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3
定型后将剩下的面糊一起倒入,铺匀,不要让红枣核桃露出来,避免烤焦,再撒上一点黑芝麻,放烤箱烤15到20分钟左右,面上有微微焦色即可
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4
差不多这个状态哈
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5
拿出来翻一个面,将下面一层的水汽烤干,能让糯米饼更脆呢
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6
切成小块
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7
非常好吃哟,冷了之后表皮也是酥脆哒,内心又非常软糯,红枣味十足,不时咬下的核桃更添风味哟
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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