木耳胡萝卜鸡蛋饺子 - 经验大全

木耳胡萝卜鸡蛋，这样的组合无论饺子，包子都可以

食材

胡萝卜 2根
鸡蛋 3个
木耳 20g
葱、姜、蒜少许
虾仁少许

方法/步骤

1

木耳提前一天泡好。清洗干净，胡萝卜去皮洗净，葱花，姜末切好备用，海米用温水泡好
2

木耳放入搅拌器中搅碎，或者剁碎
3

胡萝卜插剁烂，鸡蛋打散
4

锅内放少许油烧热，倒入蛋液用筷子滑散
5

倒入海米翻炒
6

倒入胡萝卜

放入蚝油
7

搅拌均匀，胡萝卜刚变色即可
8

盛入盆中
9

放入十三香，再放入适量精盐，鸡精调试口味

END

注意事项

鸡蛋液中可以选择放盐，也可以不放。馅料中有海米和蚝油调试口味了，
放盐和鸡精的时候要考虑盐分胡萝卜用油煸一下更利于营养吸收

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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