又香又脆的韩国泡菜是平时不可或缺的小食，可以配饭配粥，是懒人必不可少的技能，做一次吃好久。
方法/步骤
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1
清水倒在盆里，把白菜一层一层加盐腌5个小时，把水挤干。梨、白萝卜、胡萝卜、白圆葱洗干净切丝备用。韭菜控干水，切断备用。
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2
梨削好皮，放盐水里泡一下。（梨不会变色）。辣椒面放在没有水的盆里（一定要把盆擦干）。
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3
把锅里加水，取适量的糯米粉（50克左右）放锅里煮开。
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4
把所有切好丝配料放进辣椒面的盆里拌匀。加糖，雪碧拌匀。
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5
先拿一半白菜放盆里，把拌好的配料一层一层抹在白菜上。抹好以后，把菜放盆里压一压。
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6
最后用保鲜膜裹起来发酵，一般3-4天就可以吃了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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