平时烤虾一般都只用蒜蓉，因为这样已经很想很好吃了，但是今天，按照小朋友提的要求，要在虾身抹上沙拉酱。试了一下，哇，这口感真不是盖的，太好吃了！大家可以试试，非常简单。我用了阿根廷红虾，挺大个的。也可以用常见的基围虾罗氏虾等，味道都非常棒！
方法/步骤
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1
准备好大虾，洗净。
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2
用剪刀剪开虾的背部，挑出虾线。
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3
然后剥去虾头和虾壳，最后一截虾尾留着。
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4
将虾仁放入碗中，倒入料酒腌制半小时，可以去腥。
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5
剥去蒜衣。
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6
用刀姜蒜拍碎后，剁成蒜蓉。
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7
准备好沙拉酱，将虾放入滚一圈，沾上沙拉酱。
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8
然后放入蒜蓉中，在滚一圈，使其沾满蒜蓉。
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9
烤箱200度预热。烤盘中铺好锡纸，刷上薄薄的一层橄榄油。
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10
将蒜蓉虾放在烤盘上，中层，上下火，200度，烘烤20分钟即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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