娃娃菜就是一种袖珍型的小株白菜,从日本引进的一款蔬菜品种,那么大家都知道蒸娃娃菜怎么做吗?今天就一起来学习一下吧。
方法/步骤
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1把娃娃菜洗净对半切开。
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2整齐放入盆中。
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3水开后放入娃娃菜上锅蒸。
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4将剥好壳的虾仁中放入姜丝、葱段、食用盐、 鸡精、料酒搅拌均匀腌制备用。
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5将蒸好的娃娃菜取出,倒出蒸出的汤汁。
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6热锅下油,加入大蒜炒至金黄,加入腌制好的虾仁翻炒。
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7加入清水煮开后关火。
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8把煮好的虾仁加在娃娃菜上。
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9撒上葱花即可。END
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