莴苣叶中含有丰富的维生素和微量元素,猪血中含有丰富的铁元素,经常食用莴苣叶和猪血对我们的身体很有好处,莴苣叶炒猪血的味道鲜美,口感很好,您也想尝尝吗?和我一起到厨房看看吧!

食材
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莴苣叶 1把
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猪血 200g
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油 5ml
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南德 1勺
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盐 1/3勺
方法/步骤
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1
取1块猪血,清洗干净后,放在盘中。
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2
把猪血切成小块状放在盘中。
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3
取1把莴苣叶,清洗干净后,放在盘中。
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4
把莴苣叶用刀切成小片状放在盘中。
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5
洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档。
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6
在锅中的油烧热的时候,把猪血倒入锅中,平铺在锅底炕一会儿。
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7
把猪血翻面,再炕一会儿,
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8
用铲子把猪血铲到锅的一边,把盘中准备好的莴苣叶倒入锅中,
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9
等锅中的莴苣叶变蔫的时候,
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10
在锅中加入1勺南德,翻炒几下,让南德和菜混合均匀。
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11
然后,再加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀
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12
盛起,装入盘中。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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