猪大肠怎么腌制烘干 - 经验大全

猪的内脏器官，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品。

工具/原料

主料：猪大肠1500克
辅料：盐5克、酱油10克、辣椒粉30克、料酒50克、十三香10克

方法/步骤

1

清干净的猪大肠；
2

沥水放盐；
3

撒上辣椒粉；

END

方法/步骤2

1

淋上酱油；
2

淋上料洒或米酒；
3

撒上十三香拌匀，腌制一天入味。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

展开阅读全部

文章评论