相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能在家做一份干锅菜花，那么非常不错，那么应该如何做呢？来看看吧。
方法/步骤
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1准备菜花，将多余的菜花头去掉改刀切小块备用。
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2将切好的菜花放人盆中清洗干净备用。
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3准备半肥半瘦的五花肉，去掉猪皮，切成薄片备用。
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4准备大蒜切成小粒备用，准备辣椒切成小粒备用。
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5准备几个二荆条辣椒切块备用。
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6准备小半个洋葱切丝备用。
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7在锅中加入适量的清水，加入盐大火烧开。
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8烧开后将菜花下锅焯40秒，倒出备用。
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9加入油后将五花肉下锅，炒香后加入大蒜和辣椒，翻炒一分钟。
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10爆香后将切好的二荆条和菜花下锅，开大火翻炒，加入生抽、酱油、鸡精，继续翻炒，炒熟后捞出完成。
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11总结如下。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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