包菜的做法也很简单,要大火烧
食材
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包菜 半斤
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大蒜 4片
方法/步骤
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1
准备食材,将包菜、大蒜分别洗净,切好待用
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2
热锅中倒油,将切好的大蒜入锅,快速爆炒出香
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3
然后将洗净的包菜快速入锅,不停翻炒,包菜慢慢瘪下去
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4
加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大约需要3分钟
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5
时间到了,掀开锅盖,放盐等调料,不停翻炒
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6
淋上少许生抽,翻炒均匀,大火收汁,出锅
END
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