第三次吃剁椒蒸鱼头，前两次是在餐馆里吃的，这次是在家里做的，还是自己做又放心又美味，又简单，老妈也喜欢吃，她和好友每次也是去餐馆吃这个菜，她这次吃了自己做的，呵
步骤/方法
-
1鱼头洗干净切两半放盘里，姜蒜洗干净后切片，洋葱洗干净后切丝
-
2锅里给点油，先放姜蒜片，炒出香味后再放洋葱炒一下，再放剁椒炒一下，给点生抽，胡椒粉，糖炒一下，再加水
-
3另用一锅烧水，（趁烧水时把炒好的剁椒铺在鱼头上），等水开了放进去，上锅蒸8分钟
-
4蒸好了关火，盖子不揭开焖一下，就可以开吃了
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论